In de spotlight

Hieronder een aantal artikelen waarmee we in het nieuws gekomen zijn in de afgelopen maanden. 

Fruitteler Lion Kniest uit Baarlo over zijn visie op de korte ketenaanpak

01-2019 "Gooi die vastomlijnde kleurplaat weg en ga zelf achter de tekentafel zitten"
De naam doet anders vermoeden, maar het streven naar korte ketens is niet alleen het elimineren van zoveel mogelijk schakels binnen de keten. Integendeel. De korte keten draait om afstemming én transparantie tussen alle schakels binnen deze keten. Of dit nu drie, vier of vijf schakels zijn, dat maakt niet uit. Althans, dat is de visie en overtuiging van fruitteler Lion Kniest (36) uit Baarlo.

“Het is een verkeerde veronderstelling dat het streven naar korte ketens alleen maar draait om zo min mogelijk schakels binnen de keten. Want vaak voegt juist iedere schakel op een bepaalde manier waarde toe. Het is de kunst die waarde te zien en vervolgens ten gelde te maken”, aldus fruitteler Lion Kniest uit Baarlo.

Bekijk via onderstaande link de rest van het artikel:

https://kiempunt-limburg.nl/cases/fruitteler-lion-kniest-uit-baarlo-over-zijn-visie-op-de-korte-ketenaanpak

20-09-2018 Artikel Omroep P&M: Limburgse kers wordt erkend als streekproduct

Nadat vorig jaar de noodklok werd geluid dat de zure kers – de morel – binnen vijf jaar zou verdwijnen als er niets gedaan zou worden, wordt woensdag door gedeputeerde van de provincie Limburg Hubert Mackus, symbolisch het eerste blik nieuwe kersen in ontvangst genomen en de Limburgse morel officieel erkend als streekproduct.

Onder de noemer ‘Red de morel, red het landschap, red de Limburgse kersenvlaai’ werd vorig jaar een actie gestart. Doel was een samenwerkingsverband te creëren tussen de verschillende kersentelers om zich te kunnen onderscheiden van de concurrentie uit het buitenland. “Vaak worden bijvoorbeeld Poolse kersen gebruikt in de Limburgs vlaaien. De bakkers weten vaak niet waar deze kersen vandaan komen. Ze kopen hun grondstoffen bij de groothandel. De inkoopprijs is hierin bepalend. Vanuit de bakkers ontstond de afgelopen jaren vraag naar de Limburgse morel omdat de Limburgs zure kers, volgens deze bakkers, kwalitatief beter én lekkerder is”, aldus Susanne Görtz van ‘Fruitboerderij’ uit Baarlo. Zij is één van de initiatiefnemers van het reddingsplan.

20-09-2018 Artikel Omroep P&M: Fruittelers presenteren actieplan voor echt Limburgs fruit op vlaai

Nadat vorig jaar de noodklok werd geluid dat de zure kers – de morel – binnen vijf jaar zou verdwijnen als er niets gedaan zou worden, wordt woensdag door gedeputeerde van de provincie Limburg Hubert Mackus, symbolisch het eerste blik nieuwe kersen in ontvangst genomen en de Limburgse morel officieel erkend als streekproduct.

Onder de noemer ‘Red de morel, red het landschap, red de Limburgse kersenvlaai’ werd vorig jaar een actie gestart. Doel was een samenwerkingsverband te creëren tussen de verschillende kersentelers om zich te kunnen onderscheiden van de concurrentie uit het buitenland. “Vaak worden bijvoorbeeld Poolse kersen gebruikt in de Limburgs vlaaien. De bakkers weten vaak niet waar deze kersen vandaan komen. Ze kopen hun grondstoffen bij de groothandel. De inkoopprijs is hierin bepalend. Vanuit de bakkers ontstond de afgelopen jaren vraag naar de Limburgse morel omdat de Limburgs zure kers, volgens deze bakkers, kwalitatief beter én lekkerder is”, aldus Susanne Görtz van ‘Fruitboerderij’ uit Baarlo. Zij is één van de initiatiefnemers van het reddingsplan.

07-07-2018 Artikel Limburger: Reddingsactie voor de zure kers: ‘Echt Limburgs superfood’

De Limburgse zure kers -morel- heeft weer toekomst. Telers, inblikkers, groothandelaren en bakkers zijn bezig met een grote reddingsactie. "De morel is echt Limburgs superfood. Goed voor de gezondheid, het Limburgs landschap en de Limburgse vlaaicultuur."

25-04-2018 Artikel Wij Limburg: Fruittelers presenteren actieplan voor echt Limburgs fruit op vlaai

Zestig Limburgse fruittelers hebben een actieplan gelanceerd om écht Limburgs fruit op de vlaaien te krijgen. In de praktijk is een groot deel van het fruit op Limburgse vlaaien niet van regionale origine en dat is op zijn minst opmerkelijk in een tijd dat het streekproduct zo gewild is. Logisch dus dat al die vlaaien met vreemd fruit de telers wat rauw op de maag vallen.

Ze hebben daarom een actieplan aangeboden bij de Provincie Limburg, teneinde het Limburgse fruit beter op de kaart te zetten. Daar is trouwens alle reden toe, want volgens recente cijfers van het Limburgse Land- en Tuinbouwbond (LLTB) dreigt veertig procent van de Limburgse fruittelers na 2018 te verdwijnen. Echt fruit op originele Limburgse vlaaien zou die shake out in ieder geval kunnen verminderen.

04-01-2018 Artikel Nieuwe Oogst: Limburgse telers vechten voor zure kers

Door concurrentie uit Oost-Europa vindt de teelt van zure kersen vrijwel alleen nog in Limburg plaats en ook daar dreigt de morel te verdwijnen. Telers en verwerkers starten een actie om de zure kers voor Nederland te redden.

13-11-2017 Artikel Waterschap Limburg

We zijn door Waterschap Limburg geïnterviewd over onze binding met de Maas. Daar is een mooi artikel uit voortgekomen.

De eindeloze fruitgaarden in Baarlo bewijzen dat de Maas voor vruchtbaar land zorgt. Ons bedrijf had niet bestaan zonder de Maas. Omdat Waterschap Limburg bezig is met het versterken van de Maas in Baarlo hebben ze ons gevraagd om onze binding met de Maas te delen. 

Voor de volledige tekst: bekijk de link hieronder!


6-11-2017 Artikel Limburger: Verdwijnen zure kers ramp voor Limburg

De zure kers dreigt, door grote concurrentie vanuit Polen, in een rap tempo te verdwijnen uit het Limburgse landschap. Dit is niet alleen een ramp voor de fruitteler, maar ook voor het landschap en toerisme. De boomgaarden, helemaal wanneer ze in bloei staan, hebben een grote attractieve waarde. Limburgse telers en bakkers hebben een reddingsactie gestart: 'Red de morel, red het landschap, red de Limburgse kersenvlaai'. 


08-11-2017 Susanne op Landelijke televisie bij 1 Vandaag!

De zure kers, de schattenmorel, verdwijnt in rap tempo uit het Limburgs landschap. En uit de vlaai. Daarom zijn Limburgse telers en bakkers een reddingsactie gestart: ‘Red de morel, red het landschap, red de Limburgse zure kersenvlaai’.

De concurrentie van de kersentelers uit Polen is zo groot dat veel Limburgse telers hun fruitbomen vervangen voor maïs en asperges. In 2008 had Limburg nog 600 hectare met zure kersen, in 2015 liep dat terug tot 300 hectare en in 2016 tot 240 hectare.

1 Vandaag maakte hier op 8-11-2017 een item over. Via onderstaande link is het item terug te kijken.