Fruitteelt

Obstanbau

Kirsche

Wir bauen die Kelleris Sauerkirsche an. Dies ist eine süße Sorte der Sauerkirsche. Ab Ende Juni oder Anfang Juli ernten wir in unseren Kirschbaumgärten mit unseren Erntemaschinen. Unsere Sauerkirsche schmeckt hervorragend auf dem Limburger Vlaai, Waffeln, Kriek-Bier, Saft und Konfitüre.
Da die Konsumenten unsere Sauerkirschen auch für das eigene Einmachen schätzen, sind sie während der Ernte bei uns erhältlich, um sie direkt selbst einzumachen.

Birne

Im August beginnt die Ernte unserer Williams-Birnen, diese Sorte ist in den Niederlanden noch nicht so bekannt, aber im Rest von Europa schon. Es ist eine Sommerbirne, die frisch vom Baum sehr gut schmeckt, aber wegen ihres süßen Geschmacks und ihrer Saftigkeit ist sie auch sehr gut geeignet, um daraus Kochbirnen, Likör (Poire Williams) und unseren köstlichen Saft herzustellen.
Im September pflücken wir dann die Conference-Birnen. Dies ist die am häufigsten gegessene Birnensorte in den Niederlanden.

Pflaume

Seit 2015 bauen wir köstliche Mirabellen (die Nancy) und Schwetschen-Pflaumen an. Diese werden mit den gleichen Maschinen geerntet wie unsere Sauerkirschen.

Apfel

Irgendwann im August beginnen wir mit der Ernte unserer Elstar-Äpfel, eine sehr berühmte, frische Apfelsorte, die frisch geerntet sehr gut schmeckt. Ende September pflücken wir Braeburn und Gloster und aus diesen Äpfeln stellen wir einen köstlichen trüben Saft, ohne Zusatzstoffe her, der das ganze Jahr über erhältlich ist.

Traube

Wir bauen Trauben in kleinem Rahmen an, hauptsächlich um unser Weinhaus herum und auf dem Berckt in Baarlo.
Dabei handelt es sich um die folgenden Sorten: Auxxelerois, Pinot gris und Pinot noir.

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